O preço do produtor ou "da porteira para dentro" é o preço pago pelo café quando ele deixa a fazenda. Este pode ser café cereja, pergaminho ou café totalmente processado, dependendo de quão integrado na cadeia o produtor esteja. Na Algrano, nós nos esforçamos para fornecer informações sobre a repartição dos custos envolvidos na venda de um café. Oferecemos ao cafeicultor a possibilidade de comunicar a quebra de preços completa. Isso é comunicado na plataforma de duas formas.
A) O produtor está vendendo seu café diretamente para você. Ele fornece o preço "da porteira para dentro" para o café em quilograma (kg). Este é o preço que ele receberá pelo café e este preço pode incluir os custos de processamento e exportação, dependendo de quão integrado o cafeicultor esteja.
B) Uma cooperativa está vendendo um blend para você. A cooperativa pode fornecer uma estimativa do preço real pago aos vários (às vezes, centenas) produtores por cereja ou pergaminho. Eles também podem não ser capazes de fornecer tal estimativa e considerar o "preço da porteira para dentro" como o "preço à porta da cooperativa", incluidno o processamento e a exportação.